КАППИНГ С НАТАЛЬЕЙ СУББОТИНОЙ

Сенсорный судья чемпионатов бариста, ибрик (джезва), кофе и алкоголь Наталья Субботина проведет каппинг по листам Q – грейдера.

Вместе со специалистом посетители мастер-класса в «Фонтанке» будут искать идеальный вкус плантационного кофе на базе сортов от обжарщика Coffee Owl.

Каппинг (от англ. to cup — профессионально дегустировать кофе) — это профессиональный термин, обозначающий дегустацию кофе, в ходе которой определяются характеристики его вкуса и запаха.


Date: 6 ноября
Место: «Фонтанка», кофейня
Адрес: ул. Фонтанная, 44
Начало мероприятия: 15:00
Вход: Вход свободный
Возрастное ограничение: 0+
Категории: ,