Русская кухня. А есть ли она?

Русская кухня. А есть ли она?

Русская кухня, как и русская душа, — многогранная и сложная, порой противоречивая и совсем непонятная чужому менталитету. Какая она, русская кухня? Да и есть ли она ещё? Да и где? Многое сказано на эту тему, многое написано, ну а мы решили составить собственное мнение и поделиться с вами, дорогие наши читатели! Поговорим с шеф-поварами лучших […]

Вячеслав Анзулис: Таежный фьюжн

Вячеслав Анзулис: Таежный фьюжн

О творческих муках кулинара, вкусе тайги и приморской смекалке мы поговорили с Шеф-поваром «Port Cafe» Вячеславом Анзулисом. — Слава, с кем, как не с поваром, начинать разговор от печки. Что толкнуло тебя на путь кулинара? Неужели греющая мужскую душу память о маминых борщах и котлетах? — У меня случай проще или сложнее, это как посмотреть. Еще […]

Кулинарные мэтры Владивостока

Кулинарные мэтры Владивостока

Во Владивостоке сегодня множество достойных заведений, и мы продолжаем представлять Вам людей, которые дарят нам выбор и развивают наш гастрономический вкус

#шефговорит

Кулинарные мэтры Владивостока

Кулинарные мэтры Владивостока

Во Владивостоке сегодня множество достойных заведений, и мы продолжаем представлять Вам людей, которые дарят нам выбор и развивают наш гастрономический вкус

#шефговорит

Кулинарные мэтры Владивостока

Кулинарные мэтры Владивостока

Мы продолжаем знакомить вас с людьми, формирующими кулинарные пристрастия жителей Владивостока, а именно – шеф-поварами городских заведений

#шефговорит

Кулинарные мэтры Владивостока

Кулинарные мэтры Владивостока

Мы продолжаем знакомить вас с людьми, формирующими кулинарные пристрастия жителей Владивостока, а именно – шеф-поварами городских заведений

#шефговорит

Кулинарные мэтры Владивостока

Кулинарные мэтры Владивостока

Мы продолжаем знакомить вас с людьми, формирующими кулинарные пристрастия жителей Владивостока, а именно – шеф-поварами городских заведений

#шефговорит

Кулинарные мэтры Владивостока

Кулинарные мэтры Владивостока

Мы продолжаем знакомить вас с людьми, формирующими кулинарные пристрастия жителей Владивостока, а именно – шеф-поварами городских заведений

#шефговорит

От шефов — откровенно

От шефов — откровенно

Часть первая.
Несколько шеф-поваров Владивостока любезно рассказали о себе и своей профессии, а также поделились кое-какими секретами.

От шефов — откровенно

От шефов — откровенно

Часть вторая.
Несколько шеф-поваров Владивостока любезно рассказали о себе и своей профессии, а также поделились кое-какими секретами.

От шефов — откровенно

От шефов — откровенно

Часть третья.
Несколько шеф-поваров Владивостока любезно рассказали о себе и своей профессии, а также поделились кое-какими секретами.