Иван Гуща: «Я — психолог и артист в одном лице!»

Иван Гуща: «Я — психолог и артист в одном лице!»

«Официант» — это не подработка, а профессия! Так считаем мы и так считает наш собеседник. За барной стойкой «Port Cafe» гостей встречает обаятельный Иван Гуща. Это «старая гвардия» ресторации: в любой момент Иван способен заменить администратора или бармена, но предпочитает быть просто официантом. Или не просто? За плечами 16 лет в кафе и ресторанах Владивостока, […]

Бартендеры Владивостока

Бартендеры Владивостока

Кто двигает барную индустрию и развивает вкус гостей в нашем городе?

#амплуа

Кофейные гуру

Кофейные гуру

Несколько бариста Владивостока рассказали, что у них за профессия, как они в нее пришли и что для них самих кофе

#амплуа

Кто такой сушист?

Кто такой сушист?

Часть первая.
Три повара-сушиста из Владивостока рассказали, что они думают о своей профессии и как относятся к японской кухне.

Кто такой сушист?

Кто такой сушист?

Часть вторая.
Три повара-сушиста из Владивостока рассказали, что они думают о своей профессии и как относятся к японской кухне.

Кто такой сушист?

Кто такой сушист?

Часть третья.
Три повара-сушиста из Владивостока рассказали, что они думают о своей профессии и как относятся к японской кухне.